8 secretos para entrar en el biquini

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1.- Olvídate de las calorías y de tu estómago aullando de hambre. ¡Las dietas nunca funcionan!

Para alcanzar el peso ideal,basta con confiar en el propio organismo, que sabe reclamar lo que necesita.

El nutricionista Jean-Philippe Zermati traduce de forma sencilla esta premisa: «¿Te apetece fruta? Significa que tienes carencia de vitaminas o de fibra.¿Pasta? Te falta energía.¿Un antojo de dulce o de grasas? Tu cuerpo está reclamando estímulos».

2.- Dedícale bastante tiempo a comer: siéntate a la mesa y mastica despacio

Veinte minutos es el tiempo que necesita tu organismo para que los primeros signos de saciedad alcancen el cerebro. Si comes muy deprisa corres el riesgo de ingerir más alimentos de los que en realidad necesitas. Concéntrate en saborear la comida.

3.- Pásate a los alimentos integrales, tienen un efecto saciante mucho mayor
Su índice glucémico es más bajo y son más ricos en vitaminas. Elige siempre el arroz, los cereales, el pan y hasta la pasta integrales. Otra buena opción es el arroz rojo de Camargue, cuyos granos conservan una capa de salvado.

En cuanto al cuscús, ¿por qué no sustituir la sémola de trigo por semillas de quinoa, repletas de vitaminas?

4.- Camina, es la última moda en deportes y además ayuda a mantener la línea

¿Quién dice que hay que sudar para estar en forma? Si caminas treinta minutos diarios a paso firme, cubrirás tus necesidades básicas de actividad física.Para llevar una vida saludable es muy importante realizar algún ejercicio que aumente ligeramente el ritmo cardiaco y mover los músculos, para evitar los depósitos grasos y la flacidez.

Además, al andar se trabajan los glúteos y las piernas. Sólo es media hora al día: ¡no hay excusas para no dar un paseo!

5.- Intenta dormir lo suficiente, cuantas más horas de sueño menos ganas de comer

Algunos estudios recientes han demostrado que existe un estrecho vínculo entre la obesidad y la falta de sueño, debido a dos hormonas reguladoras del apetito.

Por una parte, cuanto menos duermes tu organismo produce más grelina,que es la encargada de estimular el hambre y, por otra, dormir menos de ocho horas hace que se genere menos leptina, la respuesta de nuestro cuerpo al excedente calórico y por tanto la que provoca la sensación de saciedad. ¡Dormir mantiene el tipo!

6.- Sométete a curas detox para desintoxicar tu hígado y desengrasar tu organismo

Según Henri Chenot, inventor de la cura del Palacio Merano, en Italia, debemos limpiar el hígado tres días al mes o uno a la semana.No se trata de una dieta restrictiva, sino de un menú equilibrado.Para desayunar, zumo de frutas y verduras; en la comida, crudités, arroz integral y fruta, y en la cena verduras cocidas y arroz integral.

7.- Bebe dos litros al día, así eliminarás toxinas y tu piel estará firme y sin impurezas
El fitoterapeuta Laurent Chevalier recomienda «beber té verde por la mañana, agua durante el día y una tisana por la noche». También se puede tomar un café y una copa de vino, «siempre que éste sea biológico».

Pero «debemos olvidarnos del té negro y de las aguas aromatizadas, que envían mensajes equivocados al cerebro,que confunde las necesidades de comida y bebida».

8.- Come fruta cada día, su poder antioxidante es muy difícil de igualar por otros alimentos

Delicias como la piña o la manzana satisfacen nuestras ansias de dulce sin provocar picos de insulina que favorecen las acumulaciones de grasa. Lo ideal es tomarlas entre horas porque tienen un gran poder saciante.

Es mejor no ingerirlas como entrantes o postre durante las comidas principales para evitar la fermentación y, por lo tanto, los gases.¿Aqué esperas para transformar los picoteos en antioxidantes?