Zumos inteligentes

Necesitas un cóctel antioxidante y rico en betacarotenos para proteger tu piel de los efectos nocivos de las radiaciones solares. Echa en tu batidora un par de zanahorias, un tomate, un trozo de papaya, unas hojas de espinaca y una rama de brécol. Si no te gusta el sabor de las verduras licuadas hazlo sólo con fruta: albaricoques, naranja, mango y papaya.

La guapísima Elsa Pataky recuperó rápidamente la figura después de dar a luz gracias al ejercicio físico y una dieta saludable que incluye un batido natural cada día como desayuno. ¿Su combinación? Espinacas, lechuga iceberg, tomate, pepino, manzana, frutas del bosque, remolacha y un plátano para darle mejor sabor. Si sigues el ejemplo de la actriz te ahorrarás muchas calorías debido a la menor ingesta de hidratos de carbono y aumentarás tus niveles de energía.

Si te estás saltando demasiado la dieta, haz comidas blandas (pescado, verduras y patatas cocidas), suprime los alimentos refinados y las grasas durante unos días y tómate un batido desintoxicante cada mañana en ayunas para ayudar a tu organismo a limpiarse. Prepara tu 'juice cleansing' con pepino, manzana y apio; o con dos zanahorias, media remolacha cocida y apio. Puedes tomarlo en ayunas o entre horas para evitar picar.

¿Has cogido algo de peso y estás comiendo demasiada 'fast food'? El exceso de glucosa y grasas en tu sangre te está dejando sin energía y ralentizando el funcionamiento de tu metabolismo. Reactívalo tomando en ayunas un zumo a base de melón, piña y una cucharada de jengibre fresco y unas hojas de menta. También puedes cambiar el melón por pepino o manzana.

¿Vas a hacer ejercicio o tienes mucha hambre? No te la quites a base de dulces o snacks salados, prepárate un zumo natural a base de piña, plátano, kiwi o fresas. En el desayuno, puedes añadirle frutos secos naturales como coquitos de Brasil, nueces, ciruelas pasas y un toque de jengibre fresco, súper estimulante. Añadirle uvas o remolacha a tu zumo también aumentará la cantidad de energía natural que reciba tu organismo.

Repletos de vitaminas, antioxidantes y fibra, a las celebrities les encantan y puedes prepararlos tú misma en casa añadiendo hielo picado. Si quieres seguir una dieta 'antiaging', toma a media mañana o a media tarde un smoothie hecho con remolacha, fresas y frutas del bosque. ¿Sólo frutas? Prueba a batir dos rodajas de piña, una granada y dos naranjas.

Si quieres cuidar tu línea y tu piel, hidrátate entre horas con un zumo natural a base de sandía, la fruta con mayor contenido de agua. Si lo quieres aún más refrescante, conviértelo en un smoothie añadiendo hielo picado. ¿Más combinaciones deliciosas? Sandía con fresas, piña o frutas del bosque.

Si quieres que tu zumo sea un desayuno completo, conviértelo en un batido añadiendo leche desnatada o de avena, súper digestiva y antioxidante. Añade plátano, fresas, una cucharada de miel, una cucharadita de salvado de avena y nueces, y tendrás una bebida natural energética y saludable. Y si no quieres añadir más azúcar que la fructosa de la fruta, endulza con estevia, un edulcorante natural respetuoso con tu salud.