Plan detox

Te lo contamos todo sobre este método.

Detox

Una vez pasadas las Navidades, muchos tenemos una sensación de 'hartazgo' ante la que se impone una idea: la de purificar nuestro organismo para comenzar de cero con los hábitos saludables. Pero, ¿qué es exactamente una dieta 'detox'?
Aunque no existe consenso sobre el significado exacto del término, la palabra 'detox' se utiliza generalmente para denominar a las dietas basadas en alimentos sanos, especialmente frutas y verduras, que se realizan durante periodos cortos de tiempo para 'limpiar' el organismo de toxinas.

¿Cómo hacer un buen detox? 'Los alimentos que habría que reducir o eliminar son los de procedencia animal como la carne y el huevo, ya que estos alimentos tienen más grasa difícil de eliminar; los hidratos de carbono refinados, que aumentan los niveles de glucosa en sangre favoreciendo la acumulación de grasa; evitar el consumo de sal, que dificulta la eliminación de líquidos; y fomentar las ensaladas escaldadas frente a las frías, ya que ralentizan el metabolismo y dificultan la disolución de grasas.', nos cuentan desde Sha Wellness Clinic. Existen varios tipos de detox, desde aquellos que se realizan solo a base de zumos y licuados a otros que incluyen alimentos sólidos como carnes magras o cereales.

Hay tantos defensores como detractores de este tipo de métodos nutricionales. Para los primeros, realizar un día detox cada cierto tiempo ayuda a incrementar la energía, drenar líquidos, mejorar el aspecto de la piel y el pelo… Sin embargo, otros profesionales alertan de sus riesgos: 'La idea básica que subyace en las dietas de desintoxicación es renunciar temporalmente a ciertos tipos de alimentos que se cree que contienen toxinas. No obstante, la verdad es que el cuerpo humano está diseñado para purificarse solo' , comentan los expertos de la Fundación Nemours. 'Algunos de estos tratamientos están asociados con riesgos como la malnutrición o daños en el colon' afirma además un informe de la Universidad de Oxford. Por tanto, se impone como siempre una máxima: la del sentido común y, ante cualquier duda, consultar a tu médico o nutricionista nunca está de más.

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Dietox

La terapia Dietox consiste en llevar a cabo una dieta depurativa de uno o tres días, durante los cuales se ingieren seis licuados de frutas y verduras al día con un aporte energético de unas 1000 calorías en total. Desde Dietox aseguran que su terapia aporta numerosos beneficios: incrementa la energía, facilita el sueño, drena líquidos, consigue reducir peso, rehidrata y mejora la luminosidad de la piel... Todo ello sin pasar hambre y con el aporte energético suficiente como para poder continuar con la actividad diaria normal. El plan de un día cuesta 50 € y el de tres, 130 €.

Hotel Can Lluc

El Hotel Can Lluc, en Sant Rafel (Ibiza), organiza retiros de una semana durante los cuales practicar yoga, meditación, masajes... y comer un menú 'detox' y saludable. Se sigue una dieta limpiadora sin trigo, gluten, productos lácteos, azúcar, cafeína ni alcohol y con carne poco hecha. Además, se realizan entrenamientos en grupo, senderismo y seminarios para aprender a alimentarse correctamente. Precio: 2499 €/ 6 noches.

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Eladiet

'Depuracción' (22,95 €), de Eladiet, es un complemento alimenticio a base de extractos vegetales que detoxifican el organismo en tres fases: hepática, renal e intestinal. 

Barceló Montecastillo

El Hotel Barceló Montecastillo Golf & Sports Resort, en Jerez de la Frontera, permite realizar escapadas detox gracias a sus propuestas de cocina saludable en manos de nutricionistas. Uno de sus 'hits' son los Salad Shakes, batidos de frutas y verduras con combinaciones como sandía con tomate y mozzarella o maíz dulce con mango.

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Kusmi Tea

'BB Detox' (15,20 €), té inspirado en el concepto 'BB Cream' con mate y té verde. Con propiedades antioxidantes e hidratantes. De Kusmi Tea.

Sha Wellness Clinic

El programa Detox, de Sha Wellness Clinic, tiene una duración mínima de 7 días durante los cuales se recibe la atención de nutricionistas, entrenadores personales, médicos, psicólogos... El tratamiento comienza con un análisis clínico e incluye dieta, ejercicio, masaje detox con campanas de cristal y tratamientos como el hidrojet o aplicación de agua a diferentes presiones. Precio: 2250 €/7 días (sin alojamiento).

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Mi Ayuno

La empresa Mi Ayuno propone un plan nutricional consistente en ingerir tres tipos de alimentos líquidos: zumos de frutas y verduras, caldos e infusiones, garantizando el aporte de vitaminas y minerales necesarios. Ofrecen estancias cerca de Barcelona durante las cuales se sigue en plan alimenticio y se realizan otras actividades como senderismo, yoga o pilates, todo con la supervisión de un equipo médico. Precio: desde 345 €/fin de semana.