Fit Happy Sisters: 10 consejos para no volver a hacer dieta

'Hemos probado todo tipo de dietas aburridas', cuentan Ani y Sara, creadoras de Fit Happy Sisters. Estas dos hermanas acaban de lanzar 'No hagas dieta nunca más', su primer libro de recetas saludables, aunque construyeron su imperio 'healthy' casi por casualidad: 'A través de Instagram, seguíamos a gurús del 'fitness' de otros países que publicaban lo que comían. Y veíamos que se permitían comer cosas como tortitas, de modo que empezamos a investigar'. El siguiente paso fue crear su propia cuenta en la red social para compartir sus recetas sanas. Hoy en día, ya tienen enganchados a casi 300 mil seguidores que han caido rendidos a sus recetas saludables pero deliciosas: tortitas, 'brownies', sandwiches... Hoy ya no hacen dieta, y nos dan las claves para que tú tampoco la tengas que hacer.

Llena tu despensa de... 'Carbohidratos integrales, fruta y verdura, proteínas limpias (pollo, pavo...) y grasas saludables', aseguran. 'Todo lo más natural posible y procesados, cuanto menos mejor'.

La tentación, fuera: Uno de los principales consejos que dan estas hermanas es no tener a mano alimentos perjudiciales. 'De las primeras cosas que decimos en el libro es 'limpia la despensa', aseguran. 'Si evitas las tentaciones y no tienes alimentos poco sanos a la vista, no caerás en ellos'.

90% natural, 10% procesado: Comer sano no implica llevar la regla a rajatabla: existe un margen libre pero, para Ani y Sara, es importante aumentar el consumo de productos naturales.

La 'cheat meal', fundamental: para ellas, hacer una 'cheat meal' (o, dicho de otro modo, comer lo que nos apetezca sin tener en cuenta si es sano o no) de vez en cuando es muy importante. 'A nivel mental,es buena porque te permite cuidarte sabiendo a la vez que vas a poder permitirte ciertos caprichos. Incluso hay quien dice que ayuda a acelerar el metabolismo', afirman.

Bebidas permitidas: 'No recomendamos tomar alcohol a diario, solo de vez en cuando. Tampoco son recomendables los refrescos light, porque están cargados de químicos y edulcorantes controvertidos. Tenemos tendencia a pensar que si no se bebe alcohol o refresco con azúcar, la única opción posible es agua, pero no es así. Existen los tés (calientes y fríos), el agua saborizada, los zumos, smoothies...', nos cuentan.

Tentempiés saludables: Las autoras advierten de la necesidad de hacer cinco comidas al día: desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena. 'Los snacks tienen que combinar proteína y grasa saludable', aseguran Ani y Sara. Un ejemplo: jamón con nueces, manzana y almendras...

'Meatless Monday': Las hermanas siguen el movimiento 'meatless monday' ('lunes sin carne'): 'Son 52 días por persona al año en los que no se consume carne, si todos lo hiciéramos habría menos contaminación y nos limpiaríamos por dentro de los residuos de la proteína animal', afirman.

'Superfoods', ¿de verdad tan súper? 'Los superalimentos no son medicamentos, así que por sí solos no nos van a curar', dicen. 'Pero es cierto queaportan más nutrientes que otros, de manera que nos nutren más con menos'.