Las 7 tendencias en salud, psico y fitness de 2018

2017 ha sido un año restrictivo y 2018 promete ser más flexible con planes equilibrados que se adapten a cada estilo de vida. De acuerdo al ranking de dietas que ha realizado U.S. News&World Report para este año, hay dos que destacan por encima de todas: la dieta mediterránea y la dieta DASH. ¿La razón? Ofrecer una alimentación real dictada por pautas saludables, razonables y flexibles que convencen a los expertos.

Hablemos de la dieta mediterránea. Aunque ya la conoces de sobra, expertos como Angela Haupt, subdirectora de salud del US News&World Report, afirman que "es sabrosa, sensata y nutricionalmente sana." Además, con ella es capaz de prevenirse un gran número de enfermedades crónicas.

Por otro lado, también hay otro nombre que debes conocer y que no está precisamente en lo más alto del ranking. De hecho, lidera la cola de las peores dietas a seguir, las dietas "exprés" con las que perder peso de forma rápida pero que son insostenibles en el tiempo por los pilares tan pobres sobre los que se sostiene. ç

Se trata de la dieta Keto, que se llevó una buena porción del pastel de críticas de los expertos. Esta dieta restringe severamente la ingesta de carbohidratos mientras que se consume una alta cantidad de grasas. Algo que, al mismo tiempo de considerarse insostenible, todos los expertos han considerado innecesario por llegar a límites extremos.

La gran protagonista a seguir la pista durante 2018 es la dieta DASH. Al igual que la mediterránea, esta dieta permite a las personas poder ampliar la variedad de alimentos saludables para comer lo que mejor se adapte a su ritmo de vida. Ambas comparten muchas similitudes: mucha verdura, mucha fruta, mucho "colorido" en los platos, cereales, grasas saludables, lácteos bajos en grasa y un no rotundo a la alimentación procesada, envasada o con alto contenido en grasas saturadas. La gran cantidad de investigaciones que las sostienen demuestran su impacto positivo para perder peso, evitar enfermedades cardiovasculares y diabetes.

Algo muy místico está corriendo como la pólvora entre los amantes del mindfullness que lo está desbancando poco a poco y sin hacer ruido. Pero cuando pensábamos que eran ideas descabelladas de seres mágicos, vienen los estudios y las investigaciones y nos dan una bofetada de realidad: no, no es una locura. Se llama el fenómeno de la mente errante y hay investigaciones que demuestran que está relacionado con la creatividad y, atención, no sale muy bien parado en relación al 'mindfullness'.

Y es que según los datos de los experimentos, existe una zona del cerebro que funciona a todo gas cuando aparentemente no hacemos nada. En lugar de disminuir la actividad como cabría esperar, aumenta y se dispara. Ya se han encargado de bautizarlo como el 'mind-wondering' y sin darnos cuenta, es probable que le dediquemos hasta un 50% del tiempo que estamos despiertos. Hace referencia a todas esas ideas geniales que se nos ocurren cuando menos lo esperamos: en la ducha, en el coche mientras estamos en un atasco o deambulando por las calles en un paseo sin rumbo.

Hace unas semanas, Carles Francino en su programa de 'La Ventana' ponía a sus oyentes como "deberes" salir a deambular por las calles y mandarles después todas las ideas que podrían haberles surgido en forma de micro-relatos. Y hasta Woody Allen sabe de esto y hay quien dice que se mete en la ducha a propósito esperando a que salten las chispas de la nada. 

Sin duda, una forma original y creativa de sacar más partido a nuestra mente en 2018. 

O el arte japonés contra el estrés a través de la naturaleza. Annette Lavrijsen ha sido la que se ha encargado de occidentalizar uno de los métodos japoneses que mejor funcionan a los nipones para restablecer el equilibrio entre cuerpo, mente y alma. Según esta filosofía, caminar a través del bosque conduce a una vida más saludable, más feliz y más productiva. Se trata de un paseo meditativo, una forma popular de medicina preventiva y terapia alternativa al estrés que los japoneses han puesto en práctica a través del principio de shinrin-yoku (literalmente, "baño de aire de bosque"). 

En los últimos años, varios estudios han demostrado esta sabiduría oriental. Pasar tiempo en la naturaleza reduce notablemente la presión arterial, frecuencia cardíaca y niveles de adrenalina e incluso ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.

La filosofía viene dispuesta a establecerse en la ciudad para aportar inspiración y motivación a todas aquellas personas que desean llevar una vida más plena y consciente a través de la naturaleza.

Apunta la cita en tu agenda: Shinrin-Yoku, de Annette Lavrijsen, saldrá publicado en abril de 2018, editado por Lince.

Disfrutar en compañía, jugar en familia… y todo, mientras se pierden calorías. Parece un sueño hecho realidad. Y lo es. De hecho, en 2018 se sacará todo el jugo a esta práctica en versión disciplina deportiva para adelgazar. ¿Quién quiere hacer running pudiendo ir a la bolera? Te lo contamos aquí.

Gracias a que deportes como el boxeo han allanado el camino durante todo el año pasado y las disciplinas deportivas más duras como el TRX o Les Mills han demostrado que son capaces de desconectar la mente con el único objetivo de centrarla sólo en la resistencia, se espera que en 2018 deportes como el Muay Thai o el Kickboxing resurjan con fuerza.

La razón: no es que moldeen o se pierda peso con ellos solamente. Es que ahora de una disciplina deportiva se espera mucho más. La gente se ha hecho deportivamente más exigente sin llegar a ser necesariamente competidores. Con estas disciplinas, salen beneficiadas la resistencia, se desarrolla en profundidad un trabajo muscular completo, mejora la agilidad y libera totalmente a la mente de la tensión diaria. Centrarse en esquivar los golpes e irte a casa sin un ojo morado, es la clave.

Además, dentro del gran mundo de las artes marciales, hay otra disciplina que suena con fuerza y promete enganchar este año: el tai chi. Según Pinterest, la búsqueda de contenidos de tal chi ha aumentado en un 189%. ¿Adiós Pilates? 

Y no detox. Y es que ya no se trata de vivir atado a desintoxicar nuestro organismo a todas horas. No es necesario vivir con un smothie verde atado a tu mano porque el cuerpo es lo suficientemente inteligente (aunque no lo creas) como para desintoxicarse solo. En este ámbito suena con fuerza el movimiento notox. Vivir #notox es la forma de comer y no lo que comes, de pensar -y no lo que piensas- o de moverte. Salir del círculo vicioso que te ha atrapado entre un garabato de malos hábitos.Te lo contamos aquí. Tenlo a mano, porque el 2018 es su año.

Después del 'Hygge', nada parecía poder superar la calma y la paz de este fenómeno originario de los países nórdicos. Pero no, todavía faltaba por llegar la filosofía Lagom. El secreto que guardan los suecos y que no consiste en otra cosa que en lograr el equilibrio a través de la moderación. Propone un cambio de mentalidad y de valores, acorde con el momento de crisis con los recursos que sufre nuestro planeta.