Plan 'detox'

¿Son saludables las dietas 'detox'? Qué pasos debo seguir para hacer una sin sacrificar la salud?

Depende de la que hagas. Por ejemplo, Dietox (tel. 902 05 23 85, www.dietox.com) y Drink6 (www.drink6.com) son métodos naturales de depuración que se basan en la práctica milenaria del ayuno para darle un descanso al hígado y liberar tu organismo de toxinas y sustancias nocivas. Es como si le dieras al botón de reset durante unos días –de 1 a 3 días-. Solo se pueden tomar 6 licuados diarios –de 400 ml cada uno hasta completar 1.000 Kcal/día-, dentro de la franja horaria que aparece indicada en cada una de las botellas –una cada tres horas-, a base de verduras, frutas y proteínas vegetales. Y sin aditivos, conservantes ni colorantes. Estos métodos están avalados por nutricionistas de la talla de la Dra. Montserrat Folch (Barcelona, tel. 933 93 31 47), la Dra. Blanca Galofré (Barcelona, tel. 932 37 61 14) y la Dra. Mº Concepción Vidales (Madrid, tel. 915 76  95 40).

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