Ensalada griega (rápida)

Ensalada de lechugas, queso feta y tomates

Receta: Ensalada griega (rápida)

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Dificultad: Fácil
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 150 Lechuga
  • 150 G Queso feta
  • 8 Tomates desecados
  • 1 Cebolleta
  • 50 Ml Vinagre balsámico de módena
  • Sal
  • 50 G Aceitunas verdes
  • 50 G Nueces
  • Pimienta

Pasos

  1. Lavar las hojas de lechuga. Sacar del aceite el queso y los tomates, escurrirlos y trocear estos últimos. Preparar las nueces.
  2. Pelar la cebolleta, picarla y mezclar con el vinagre. Salpimentar. Agregar el aceite de oliva para terminar la vinagreta.
  3. Montar las ensaladas en los platos con las lechugas, el queso, los tomates, las aceitunas y las nueces. Servir con la vinagreta por encima.
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De: Woman's Day Spain