Receta: Yogur casero con cereales
Receta: Yogur casero con cereales
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- Raciones:
- 4
- Tiempo de preparación:
- 1 hr
- Tiempo de cocción:
- 15 mins
- Tiempo total:
- 1 hr
Ingredientes
- 1 L Leche
- 2 Dl Yogur
- 100 G Frutas variadas
- 2 Dl Zumo de uva
- 2 Cucharadas Miel de flores
- 20 G Cereales
Preparación
- Paso 1Hervir la leche y dejar atemperar. Cuando esté tibia incorporar el yogur y mezclar bien.
- Paso 2Añadir al resto de la leche y verter en cinco recipientes, dejar reposar doce horas como mínimo en un lugar caliente. Después reservar en el frigorífico hasta su utilización.
- Paso 3Cortar en dados pequeños la fruta, cocer a fuego lento con la miel y el zumo hasta que reduzca. Servir el yogur con la compota y los cereales.
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