Yogur casero con cereales

Postre de yogur con cereales

Receta: Yogur casero con cereales

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Fácil
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 1 L Leche
  • 2 Dl Yogur
  • 100 G Frutas variadas
  • 2 Dl Zumo de uva
  • 2 Cucharadas Miel de flores
  • 20 G Cereales

Pasos

  1. Hervir la leche y dejar atemperar. Cuando esté tibia incorporar el yogur y mezclar bien.
  2. Añadir al resto de la leche y verter en cinco recipientes, dejar reposar doce horas como mínimo en un lugar caliente. Después reservar en el frigorífico hasta su utilización.
  3. Cortar en dados pequeños la fruta, cocer a fuego lento con la miel y el zumo hasta que reduzca. Servir el yogur con la compota y los cereales.
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