Tulipas con helado

Galletas para helado

Publicado: 01/03/2016

Receta: Tulipas con helado

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Ingredientes

1. Paso 1Precalentar el horno a 200 ºC. Derretir la mantequilla y dejar atemperar. Moler las almendras o comprar ya molidas. Mezclar con el azúcar los huevos batidos y la ralladura de naranja.
2. Paso 2Forrar una placa de horno con papel de hornear y pintar con mantequilla. Echar dos cucharadas de la mezcla y extender con una cuchara en sentido circular formando círculos de 18 centímetros de diámetro aproximadamente. Hornear durante diez minutos.
3. Paso 3Retirar de la placa con una espátula y colocar en el interior de flaneras, para que cojan la forma, dejar hasta que endurezcan. Retirar de los moldes y servir con helado y frutas.