Receta: Galletas de crema de cacahuete
Receta: Galletas de crema de cacahuete
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- Raciones:
- 4
- Tiempo de cocción:
- 15 mins
- Tiempo total:
- 15 mins
Ingredientes
- 125 G Mantequilla
- 275 G Mantequilla de cacahuetes
- 200 G Azúcar moreno
- 1 Huevo
- 260 G Harina
- 1 Cucharadita Levadura en polvo
- 120 G Cacahuetes
Preparación
- Paso 1Precalentar el horno a 180 ºC. Batir la mantequilla con la crema de cacahuete hasta conseguir una masa homogénea. Incorporar el azúcar, el huevo y seguir batiendo hasta integrar bien estos ingredientes.
- Paso 2Tamizar el harina junto con la levadura. Incorporar a la masajunto con los cacahuetes ligeramente machados.
- Paso 3Forrar una bandeja de horno con papel parafinado. Con las manos enharinadas hacer bolas y aplastar ligeramente. Disponer sobre la bandeja de horno, adornar con más cacahuetes machados y hornear durante quince minutos. Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
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