Tartaleta de cebollas e hinojo

Tarta de verduras y queso

Publicado: 01/03/2016

Receta: Tartaleta de cebollas e hinojo

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Ingredientes

1. Paso 1Precalentar el horno a 200 ºC. Extender la lámina de hojaldre, espolvorear con las hojas aromaticas, pinchar con un tenedor para que no suba y disponer sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
2. Paso 2Limpiar y picar en juliana fina las cebolletas y el hinojo. Cubrir el hojaldre, regar con el aceite de oliva y salpimentar. Hornear de quince a veinte minutos.
3. Paso 3Machar el cilantro, añadir la canela y el cebollino picado, mezclar con el aceite y reservar. Al sacar la tartaleta del horno añadir dos cucharadas de este aceite por encima y servir. Acompañar con el resto del aceite si se desea.