Patatas con nata y huevas

Huevas negras sobre tosta de patata

Publicado: 01/03/2016

Receta: Patatas con nata y huevas

Publicidad - Sigue leyendo debajo

Ingredientes

1. Paso 1Pelar, cortar en rodajas gruesas y salpimentar las patatas.
2. Paso 2Precalentar la freídora con abundante aceite, echar las patatas y freír. Retirar cuando estén tiernas y escurrir en papel de cocina.
3. Paso 3Para montar los canapés poner en cada patata una porción de nata y coronar con unas huevas. Decorar con una ramita de eneldo y servir.COMER SANO: Si quieres reducir la calorías de esta receta sustituye la nata por yogur natural desnatado y cuece al vapor las patatas en lugar de freírlas.POSIBILIDAD: Si quieres preparar algunos canapés aparte para niños cambia las huevas por jamón dulce previamente picado.