Trufas de chocolate

Bolitas de chocolate

Publicado: 01/03/2016

Receta: Trufas de chocolate

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Ingredientes

1. Paso 1Trocear el chocolate y fundirlo en un recipiente al baño Maria. Reservar hasta que se haya enfriado.
2. Paso 2Añadir la nata, el licor y mezclar con unas varillas.
3. Paso 3Formar bolitas con las manos. Rebozarlas en fideos de chocolate y coco rallado. Dejar que reposen media hora en la nevera y servir.POSIBILIDAD: Si son para niños puede prescindir del licor en su preparación y finalmente pasarlas por fideos de colores. También se pueden rebozar con frutos secos picados o con cacao en polvo.TRUCO: Si sobran trufas se pueden reservar en el congelador y servirlas a la hora del café.