Tortitas con salsa de chocolate

Tortitas de yogur y chocolate

Publicado: 01/03/2016

Receta: Tortitas con salsa de chocolate

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Ingredientes

1. Paso 1Batir ligeramente los huevos, el yogurt, la mantequilla fundida y el azúcar. Tamizar la harina junto con la levadura e incorporar a la mezcla de huevos. Mezclar bien y dejar reposar 30 minutos en el frigorífico.
2. Paso 2Calentar una sartén antiadherente, untar ligeramente con mantequilla y verter una porción de masa, dejar que se haga durante un minuto, dar la vuelta con una espátula y dejar hacer uno o dos minutos más.
3. Paso 3Para la salsa, derretir el chocolate al baño María, incorporar la nata y sin dejar de remover hasta que se integre completamente. Servir las tortitas con la salsa de chocolate y nata si se desea.