Receta: Plátano frito con salsa de naranja
Receta: Plátano frito con salsa de naranja
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- Raciones:
- 4
- Tiempo de preparación:
- 15 mins
- Tiempo de cocción:
- 15 mins
- Tiempo total:
- 30 mins
Ingredientes
- 3 Plátanos
- 40 G Mantequilla
- 2 Cucharaditas Miel de flores
- 1 Naranja
- 40 G Nueces
Preparación
- Paso 1En una sartén derretir la mitad de la mantequilla. Pelar los plátanos cortar en rodajas sesgadas de cinco centímetros de espesor aproximadamente. Freír las rodajas de los plátanos hasta que estén doradas.
- Paso 2Disponer el resto de la mantequilla en un cazo, derretir a fuego moderado y añadir la miel, el zumo de naranja y las nueces ligeramente machadas. Dejar cocer unos minutos y retirar del fuego.
- Paso 3Disponer los plátanos en una fuente honda y regar con la salsa caliente. Reservar hasta que la mezcla atempere. Servir.
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