Dulce de naranja

Rollo de naranja con nata y chocolate

Receta: Dulce de naranja

Tiempo total:
Tiempo cocción:
Dificultad: Media
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 6 Huevos
  • 250 G Azúcar
  • 1 Naranja
  • 1 Cucharadita Harina de maíz
  • 2 Dl Nata
  • Ralladura de naranja
  • 50 G Chocolate

Pasos

  1. Precalentar el horno a 180 ºC. Rallar la naranja y exprimir el zumo. Deshacer la maicena en el zumo. Mezclar el azúcar con los huevos, dejar un minuto y remover sin batir hasta que se disuelva.
  2. Cubrir una bandeja rectangular con papel especial para horno. Verter la mezcla y hornear a 180º de 20 a 30 minutos. Retirar del horno y verter sobre un paño espolvoreado con azúcar y enrollar.
  3. Montar la nata y añadir la ralladura de naranja. Sacar lascas del chocolate.Servir el dulce cortado en rodajas y acompañar con la nata y el chocolate.
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De: Woman's Day Spain