Receta: Tarta de queso fresco
Receta: Tarta de queso fresco
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- Raciones:
- 4
- Tiempo de preparación:
- 15 mins
- Tiempo de cocción:
- 30 mins
- Tiempo total:
- 45 mins
Ingredientes
- 50 G Pasas de corinto
- 125 Ml Ron blanco
- 500 G Queso de burgos
- 3 Huevos
- 25 G Harina de maíz
- 150 G Azúcar
- 1 Dl Leche
Preparación
- Paso 1Precalentar el horno a 180 ºC. Poner en remojo las pasas con el ron. Engrasar un molde de horno y forrar con papel parafinado.
- Paso 2Triturar el queso, los huevos, la maizena, el azúcar y la leche hasta conseguir una preparación homogénea.
- Paso 3Verter la crema de queso en el molde, agregar las pasas ligeramente envueltas en harina y hornear 30 minutos. Sacar, dejar atemperar y servir.
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