Receta: Galletas de frutos secos y chocolate
Receta: Galletas de frutos secos y chocolate
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- Raciones:
- 6
- Tiempo de preparación:
- 15 mins
- Tiempo de cocción:
- 30 mins
- Tiempo total:
- 45 mins
Ingredientes
- 2 Huevo
- 125 G Azúcar moreno
- 100 G Harina
- 2 Cucharadas Nata
- 100 G Chocolate negro de cobertura
- 90 G Frutos secos
Preparación
- Paso 1Precalentar el horno a 200 ºC. Batir las yemas con el azúcar y mezclar con los frutos secos picados. remover bien e incorporar el harina y la nata. Trabajar la masa hasta conseguir una bola.
- Paso 2Extender la masa en una superficie enharinada y plana. Cortar las galletas con ayuda de un cortapastas con las formas deseadas y disponer sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Hornear las galletas de 20 a 30 minutos, hasta que estén secas y ligeramente doradas.
- Paso 3Retirar las galletas a una rejilla y dejar enfriar. Fundir el chocolate troceado al baño María, decorar las galletas con el chocolate y frutos secos machados. Dejar secar completamente y servir.
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