Receta: Vasitos de chocolate y crema de naranja
Receta: Vasitos de chocolate y crema de naranja
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- Raciones:
- 4
- Tiempo de preparación:
- 15 mins
- Tiempo de cocción:
- 15 mins
- Tiempo total:
- 1 hr
Ingredientes
Para los vasitos de chocolate:
- 250 G Chocolate negro de cobertura
Para el relleno:
- 125 Ml Nata
- 50 G Confitura de naranja
- 25 G Almendras
- 40 G Naranja confitada
Preparación
- Paso 1Trocear el chocolate y ponerlo a fundir al baño María. Apartar del fuego, mezclar bien y con ayuda de un pincel cubrir generosamente doce cápsulas de papel, dejar solidificar.
- Paso 2En un recipiente amplio montar la nata. Calentar la confitura de naranja en un cazo y pasar por un colador, dejar enfriar totalmente e incorporar a la nata de manera irregular.
- Paso 3Picar las almendras y cortar en trocitos la naranja confitada. Rellenar con la crema de naranja las cápsulas de chocolate, decorar con las almendras y con un trocito de naranja confitada, Servir.
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