Vasitos de chocolate y crema de naranja

Bocaditos de chocolate y cítricos

Receta: Vasitos de chocolate y crema de naranja

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Media
Nº personas: 4
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Ingredientes

Para los vasitos de chocolate:
  • 250 G Chocolate negro de cobertura
Para el relleno:
  • 125 Ml Nata
  • 50 G Confitura de naranja
  • 25 G Almendras
  • 40 G Naranja confitada

Pasos

  1. Trocear el chocolate y ponerlo a fundir al baño María. Apartar del fuego, mezclar bien y con ayuda de un pincel cubrir generosamente doce cápsulas de papel, dejar solidificar.
  2. En un recipiente amplio montar la nata. Calentar la confitura de naranja en un cazo y pasar por un colador, dejar enfriar totalmente e incorporar a la nata de manera irregular.
  3. Picar las almendras y cortar en trocitos la naranja confitada. Rellenar con la crema de naranja las cápsulas de chocolate, decorar con las almendras y con un trocito de naranja confitada, Servir.
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De: Woman's Day Spain