Trufas de colores

Bombones arco iris

Publicado: 01/03/2016

Receta: Trufas de colores

Publicidad - Sigue leyendo debajo

Ingredientes

1. Paso 1Poner a fundir el chocolate en un recipiente al baño María. Apartar del fuego cuando se haya derretido del todo y batir con unas varillas para que se vaya enfriando.
2. Paso 2Agregar la mantequilla y seguir batiendo hasta obtener una crema espesa. Incorporar la nata, mezclar y reservar una hora en la nevera para que coja cuerpo.
3. Paso 3Espolvorearse las manos con azúcar glas y formar pequeñas bolitas con la crema de chocolate. Poner los fideos de colores en un plato amplio y rebozar las trufas dejándolas bien cubiertas. Colocar sobre capsulitas de papel y dejar que cuajen en la nevera durante al menos treinta minutos. Servir.