Sobaos pasiegos

Bizcochos de mantequilla

Receta: Sobaos pasiegos

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Fácil
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 200 G Mantequilla
  • 200 G Azúcar
  • 2 Huevos
  • 200 G Harina

Pasos

  1. Prerrecalentar el horno a 180 ºC. Poner en un recipiente amplio la mantequilla con el azúcar y batir hasta conseguir una crema suave.
  2. Agregar los huevos uno a uno y batir que queden bien incorporados a la preparación anterior. Tamizar la harina e incorporarla en pequeñas cantidades sin dejar de mover hasta conseguir una pasta densa y homogénea.
  3. Verter la masa en capsulitas de papel y poner sobre una bandeja refractaria. Hornear treinta minutos aproximadamente, sacar y dejar enfriar. Servir.
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De: Woman's Day Spain