Ensalada de pasta con queso de cabra

Ensaladilla de lazos

Receta: Ensalada de pasta con queso de cabra

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Fácil
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 200 G Lazos de pasta
  • 150 G Tomates cherry
  • 1 Rama Cebollino
  • 150 G Queso de cabra
  • 100 G Canónigos
  • 1 Dl Aceite de oliva virgen extra
  • 30 Ml Vinagre
  • Sal

Pasos

  1. Cocer los lazos de pasta siguiendo las instrucciones de fabricante. Cuando esté al dente ponerla sobre un escurridor y refrescar con agua fría, mezclar con unas gotas de aceite para que no se pegue.
  2. Lavar y escurrir los tomatitos. Picar el cebollino. Desmenuzar el queso. Lavar y centrifugar los canónigos.
  3. Mezclar en una ensaladera la pasta, los tomatitos, el queso y el cebollino. Aliñar con aceite, vinagre y sal. Reservar treinta minutos en un lugar fresco para que se mezclen bien los sabores. Añadir los canónigos, mezclar y repartir en los platos. Servir.
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