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Mousse de chocolate y uvas

Postre de cacao

Publicado: 01/03/2016

Food, Ingredient, Tableware, Liquid, Dish, Cuisine, Recipe, Fast food, Fried food, Snack,

Receta: Mousse de chocolate y uvas

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Raciones:: 4
Tiempo de preparación:: 15 mins
Tiempo de cocción:: 15 mins
Tiempo total:: 30 mins

Ingredientes

200 G Uvas blancas
1 Dl Nata
150 G Chocolate negro de cobertura
125 G Mantequilla
75 G Azúcar
2 Huevos
8 Barquillos

Preparación

1. Paso 1Pelar las uvas, abrirlas por la mitad y retirar las pepitas. Poner a calentar la nata al baño María. Añadir el chocolate troceado, dejar que se funda y reservar hasta que esté tibio.
2. Paso 2Batir la mantequilla con el azúcar. Cuando esté cremosa mezclar con los huevos batidos y la crema de chocolate.
3. Paso 3Repartir la mousse de chocolate en copas. Acompañar con las uvas y con los barquillos, servir.

Receta: Mousse de chocolate y uvas

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