Tortitas con yogur y uva

Panqueques con crema de uvas

Publicado: 01/03/2016

Receta: Tortitas con yogur y uva

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Ingredientes

1. Paso 1Mezclar la harina, la sal, el azúcar y la levadura. Agregar la leche, el huevo y la mantequilla. Batir todos los ingredientes. Dejar reposar durante treinta minutos.
2. Paso 2Elaborar una crema batiendo en un recipiente el yogur, el queso y el azúcar. Lavar las uvas. Montar los platos con las tortitas, la crema de yogur y las uvas.
3. Paso 3Calentar una sartén y engrasarla con mantequilla. Verter una porción de masa y mover la sartén para que todo el fondo quede cubierto. Dejar que se haga durante 1 minuto, darle la vuelta y esperar a que dore por este lado. Repetir la misma operación hasta terminar con la masa.