Salchichas con patitas asadas

Salchichitas de desayuno

Receta: Salchichas con patitas asadas

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Fácil
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 500 G Patatas
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 300 G Salchichas frescas

Pasos

  1. Precalentar el horno a 200 ºC. Forrar una bandeja con papel parafinado y colocar encima las patatitas. Salar y regar con aceite de oliva, hornear durante treinta minutos o hasta que estén tiernas.
  2. Calentar una sartén con un fondo de aceite de oliva a fuego moderado. Añadir las salchichas y saltear durante siete minutos aproximadamente.
  3. Retirar de la sartén con ayuda de una espumadera. Pinchar las salchichas en palillos y colocar en una bandeja de presentación con las patatitas. Servir caliente.
  4. CONSEJO: si no encuentras salchichas blancas puedes utilizar las salchichas rojas. Si utilizas las grandes cortarlas en trozos antes de insertarlas en los palillos.
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