Pasteles de plátano y chocolate

Tartitas de crema de plátano y frambuesas

Publicado: 01/03/2016

Receta: Pasteles de plátano y chocolate

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Ingredientes

1. Paso 1Precalentar el horno a 180 ºC. Extender el hojaldre en una lámina fina. Cubrir los moldes con la masa, colocar encima un peso de legumbres y hornear en blanco. Sacar, retirar el peso de legumbres y reservar.
2. Paso 2Trocear y fundir el chocolate al baño María. Pelar y trocear dos plátanos. Mezclar con el chocolate y el licor de naranja. Rellenar las tartaletas.
3. Paso 3Pelar, cortar en láminas y rociar con jugo de limón el plátano restante. Decorar la superficie de las tartaletas con láminas de plátano y frambuesas. Servir.