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Torrijas al pedro ximénez

Torrijas de azúcar al oloroso

Publicado: 01/03/2016

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Receta: Torrijas al pedro ximénez

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Raciones:: 6
Tiempo de preparación:: 15 mins
Tiempo de cocción:: 30 mins
Tiempo total:: 45 mins

Ingredientes

1 Pan
5 Dl Vino pedro ximénez
2 Huevos
1 Aceite de oliva virgen extra
80 G Azúcar
2 Dl Natillas

Preparación

1. Paso 1Cortar el pan en rodajas.
2. Paso 2Poner el vino en un plato amplio. Batir los huevos. Pasar las rebanadas de pan por vino y huevo batido.
3. Paso 3Calentar en una sartén amplia con abundante aceite. Agregar las rebanadas de pan y freír hasta que estén doraditas. Retirar las torrijas con una espumadera, escurrir y espolvorear con azúcar. Servir las torrijas con una salsa de natillas.

Receta: Torrijas al pedro ximénez

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