Receta: Solomillo al microondas (rápida)
Receta: Solomillo al microondas (rápida)
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- Raciones:
- 4
- Tiempo de preparación:
- 15 mins
- Tiempo de cocción:
- 15 mins
- Tiempo total:
- 30 mins
Ingredientes
- 2 Piezas Solomillo de buey
- 3 Cucharadas Aceite de oliva virgen extra
- 2 Cucharada Tomillo
- 1 Puerro
- 1 Ajo
- 250 G Setas en conserva
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Paso 1Limpiar los solomillos, impregnar con el aceite y disponer en una bandeja para microondas. Espolvorear con tomillo, meter en el microondas y dorar en la función de grill durante seis minutos. Transcurridos los primeros tres minutos, sacar y darle la vuelta a la carne. Volver a introducir el microondas para que se dore el tiempo restante por este lado.
- Paso 2Retirar del microondas, salpimentar y meter otros cinco minutos a la máxima potencia en función microondas.
- Paso 3Cortar en juliana fina el puerro, el ajo y las setas bien escurridas. Retirar los solomillos del microondas, darles la vuelta y agregar las verduras. Seguir la cocción ocho minutos más a la máxima potencia. Servir los solomillos en rodajas con su guarnición de verduras
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