Salteado de ave con fideos ( rápida )

Fideos con pollo a la oriental

Receta: Salteado de ave con fideos ( rápida )

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Fácil
Nº personas: 4
Publicidad

Ingredientes

  • 200 G Fideos de arroz
  • 2 Chalotas
  • 75 G Col china
  • 1 Zanahoria
  • 1/2 Pechuga de pollo
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva virgen extra
  • 2 Dl Salsa de soja
  • Sal
  • Pimienta

Pasos

  1. Cocer los fideos siguiendo las instrucciones del fabricante, escurrir y reservar hasta el momento de utilizar.
  2. Cortar en tiras la pechuga de pollo y picar todas las verduras. Sofreír estas últimas en un wok con un fondo de aceite. Salpimentar.
  3. Incorporar el pollo, saltear y dejar que se haga a fuego moderado. Regar con la salsa de soja, dar un hervor y mezclar con los fideos chinos. Servir.
Más recetas como ésta
Salteado de fideos con carne y verdura
Ensalada de codorniz ( rápida )
Coquelets a la parrilla ( rápida )
Cigalas con fideos chinos y verduras
Salteado de ternera con verduras
De: Woman's Day Spain