Receta: Chocolate de reyes
Receta: Chocolate de reyes
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- Raciones:
- 4
- Tiempo de preparación:
- 15 mins
- Tiempo de cocción:
- 15 mins
- Tiempo total:
- 30 mins
Ingredientes
Para la nata montada:
- 75 Ml Nata
- 25 G Azúcar
Para el chocolate:
- 350 Ml Leche
- 125 G Chocolate a la taza
- Cacao amargo
Preparación
- Paso 1Montar la nata con ayuda de unas varillas eléctricas. Añadir el azúcar, mezclar y reservar en la nevera hasta el momento de la presentación.
- Paso 2Poner a calentar la leche y la nata en un cazo a fuego lento. Cuando entre en ebullición, apartar y añadir el chocolate cortado en trocitos. Mezclar con unas varillas hasta que la preparación se vuelva homogénea.
- Paso 3Endulzar a gusto con azúcar. Repartir el chocolate caliente en tazas y cubrir con la nata montada muy fría. Espolvorear con una pizca de cacao amargo. Servir.
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