Pollo con pimientos

Salteado de pollo con pimientos

Receta: Pollo con pimientos

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Fácil
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento rojo
  • 2 Ajo
  • 4 Pechuga de pollo
  • 1 Cucharada Cacahuetes
  • 1 Chorro Salsa worcester
  • Sal
  • Panecillos
  • Pimienta

Pasos

  1. Pelar la cebolla y cortar en juliana. Lavar los pimientos, despepitar y cortar en tiras finas. Picar los ajos y cortar la pechuga de pollo finamente.
  2. Saltear las verduras en un fondo de aceite hasta que estén tiernas. Incorporar los cacahuetes machados y el pollo.
  3. Cuando la carne esté doradita regar con la salsa de worcester. Prolongar la cocción cinco minutos, salpimentar y retirar del fuego. Servir con panecillos de ajo si se desea.
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