Cake de manzana

Bizcocho inglés de manzana

Publicado: 01/03/2016

Receta: Cake de manzana

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Ingredientes

1. Paso 1Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. Incorporar los huevos de uno en uno y sin parar de batir para que quede una preparación homogénea.
2. Paso 2Precalentar el horno a 180 ºC. Tamizar la harina con la levadura. Mezclar con la preparación anterior uniendo todos los ingredientes.
3. Paso 3Verter en un molde engrasado con mantequilla, dar un golpes contra la mesa para rectificar la masa y cubrir con la manzana laminada. Hornear de 30 a 40 minutos aproximadamente. Estará cocido cuando al pinchar con una aguja salga limpia. Servir.