Cake de manzana

Bizcocho inglés de manzana

Receta: Cake de manzana

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Media
Nº personas: 8
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Ingredientes

  • 250 G Mantequilla
  • 250 G Azúcar
  • 4 Huevos
  • 225 G Harina
  • 8 G Levadura en polvo
  • 1 Manzanas dulces

Pasos

  1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. Incorporar los huevos de uno en uno y sin parar de batir para que quede una preparación homogénea.
  2. Precalentar el horno a 180 ºC. Tamizar la harina con la levadura. Mezclar con la preparación anterior uniendo todos los ingredientes.
  3. Verter en un molde engrasado con mantequilla, dar un golpes contra la mesa para rectificar la masa y cubrir con la manzana laminada. Hornear de 30 a 40 minutos aproximadamente. Estará cocido cuando al pinchar con una aguja salga limpia. Servir.
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