Cremoso de melón

Mousse de melón

Receta: Cremoso de melón

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Fácil
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 1 Melón verde
  • 1 Dl Leche condensada
  • 200 Ml Nata
  • 75 G Azúcar

Pasos

  1. Abrir el melón, desechar las pepitas y retirar la cáscara.
  2. En el vaso mezclador poner la pulpa y la leche condensada. Triturar todo el conjunto con la batidora.
  3. Montar la nata con el azúcar. Servir la crema de melón en cuencos y coronar con la nata montada. Servir si se desea con hojas de menta.
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De: Woman's Day Spain