Yogur griego con crema de mandarina

Crema de mandarina

Receta: Yogur griego con crema de mandarina

Tiempo total:
Tiempo cocción:
Dificultad: Fácil
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 4 Mandarinas
  • 4 Cucharaditas Azúcar
  • 4 Yogures

Pasos

  1. Para empezar, se pelan sólo dos de las mandarinas y el resto se reservan con la cáscara.
  2. Cortar en trozos las mandarinas peladas y las no peladas y pasar por la batidora junto con el vodka y el azúcar.
  3. Sacar unas tiras de cáscara de la mandarina pelada. Montar primero un tercio de crema de mandarina y luego dos tercios de yogur y terminar decorando con las tiras de mandarina.
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De: Woman's Day Spain