Sopa de miso blanco con raviolis chinos

Sopa oriental

Publicado: 02/03/2016

Receta: Sopa de miso blanco con raviolis chinos

Publicidad - Sigue leyendo debajo

Ingredientes

1. Paso 1Pelar y cortar las zanahorias en trozos pequeños y picar finamente el cebollino y el cilantro.
2. Paso 2Poner una olla con el caldo de pollo al fuego y cuando empiece a hervir añadir las zanahorias en trozos y los raviolis chinos. Dejar hirviendo el tiempo que indique el fabricante de los raviolis, normalmente entre cinco y diez minutos.
3. Paso 3Añadir el dashi y el miso blanco y remover hasta que se disuelvan por completo. Mantener a fuego suave sin que llegue a hervir durante cinco minutos. Servir muy caliente con el cilantro y el cebollino picado. El miso, el dashi y los raviolis se encuentran en la mayoría de tiendas de alimentación chinas.