Helado de fresas con queso y galletas

Helado de fresas con queso y galletas

Receta: Helado de fresas con queso y galletas

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Dificultad: Media
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 400 G Fresones
  • 200 G Azúcar
  • 400 G Queso para untar
  • 60 G Galletas maría

Pasos

  1. Lavar y limpiar las fresas quitando la parte verde. Meter las fresas al congelador hasta que estén bien congeladas.
  2. Batir la crema de queso con batidora. Añadir el azúcar y seguir batiendo. Poner la mezcla en una cubitera de hielos y meter al congelador.
  3. Poner en un mismo vaso triturador la crema de queso y las fresas congeladas y batir unos segundos. Quedará una consistencia de helado. Añadir una galleta troceada y mezclar todo. Servir decorando con fresas y hojas de hierbabuena.
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De: Woman's Day Spain