Brochetas de láminas de frutas

Frutas con chocolate blanco

Receta: Brochetas de láminas de frutas

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Fácil
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • Fresas
  • Manzana
  • Kiwi
  • Plátano
  • Sandía
  • Uvas
  • Kumquat
  • 2 Dl Leche
  • 200 G Chocolate blanco

Pasos

  1. Hacer un corte a las uvas por la base. Sacar las pepitas y rellenar con crema de queso.
  2. Pelar toda la fruta. Con un sacabocados hacer bolitas con la sandía. Con el resto de la fruta hacer láminas de ½ cm de grueso en forma de cuadrado de unos 4 cm de lado.
  3. En un cazo al baño maría derretir 100 g de chocolate blanco con ½ dl de nata. Montar las brochetas alternando los cuadrados de frutas con las uvas con queso y las bolas de sandía. Sevir acompañado del cohocolate derretido.
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