Receta: Manzanas asadas en sartén eléctrica
Receta: Manzanas asadas en sartén eléctrica
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- Raciones:
- 8
- Tiempo de preparación:
- 15 mins
- Tiempo de cocción:
- 30 mins
- Tiempo total:
- 45 mins
Ingredientes
- 8 Manzanas reineta
- 1 Limón
- 150 G Azúcar moreno
- 3 Dl Nata
- 10 G Canela molida
- Mantequilla
Preparación
- Paso 1Pelar las manzanas. Cortarlas por la mitad y quitar el corazón. Cortar las manzanas en láminas en sentido horizontal. Añadir unas gotas de limón a las manzanas para que no se oxiden.
- Paso 2Endender la sartén eléctrica a la mínima potencia. Frotar la superficie con una pizca de mantequilla y disponer las láminas de manzana por toda la superficie lo más simétricamente posible hasta cubrirla. Espolvorear con azúcar moreno y repetir la operación hasta terminar la fruta. Terminar con una capa de azúcar. Tapar y dejar a potencia baja.
- Paso 3Pasado media hora añadir más azúcar y dejar media hora más tapadas. Las manzanas estarán listas cuando adquieran un color dorado. Por otro lado poner en un cuenco la nata bien fría y montar con varillas.Servir las manzanas con nata montada y una pizca de canela.
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