Tarta 2 chocolates

Semifrío de chocolate negro y con leche

Publicado: 02/03/2016

Receta: Tarta 2 chocolates

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Ingredientes

1. Paso 1Poner un cazo al baño maría. Trocear 300 g chocolate y ponerlo en el cazo. Añadir 1 dl de nata.bien y poner la mezcla en molde circular individual.Añadir a la mezcla medio sobre de gelatina neutra. Mezclar. Meter en la nevera.
2. Paso 2Poner el queso y 1 dl de nata en un cuenco. Mezclar bien. Añadir 1 cucharada de azúcar y el resto del sobre de gelatina. Terminar de mezclar y volcar en el molde sobre la mezcla de chocolate una vez que haya cuajado.
3. Paso 3Poner de nuevo al baño maría el resto del chocolate negro hasta que se derrita. Desmoldar una vez cuajado ela mezcla de queso y bañar con el chocolate la superficie.