Probablemente la patata es la hortaliza fresca que más consumimos en todo el mundo. Porque, aunque parezca que casi no tiene mucho sabor, que es muy suave, lo cierto es que es tan versátil y nos proporciona tantas formas ricas de comerla que es un producto imprescindible en nuestra cocina y en muchos de nuestros platos. Ya sea frita, un cocción que las convierte en irresistibles, como cocidas, seguro que no hay semana en la que no las tengas en el plato.

Una de las formas más divertidas de disfrutar de las patatas son asadas y rellenas, y con la receta que hoy te traemos estamos seguras de que no vamos a fallar y vas a hacerla una y otra vez. Patata, espinacas y queso forman una combinación que funciona. Pruébala y nos cuentas.