Tortitas

Tortitas americanas

Publicado: 02/03/2016

Receta: Tortitas

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Ingredientes

1. Paso 1Batir ligeramente 2 huevos. Añadir a los huevos batidos, la leche, el azúcar y el aceite.
2. Paso 2Poner en un cuenco la harina, la levadura y la sal. Agregar ésta mezcla al cuenco con los huevos y la leche y batir hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos.
3. Paso 3Untar con un poco de mantequilla una plancha o una sartén antiadherente pequeña. Verter sobre la sartén caliente la mezcla hasta justo cubrir su superficie. Dar la vuelta a la tortita cuando empiecen a salir burbujas en su superficie. Deben quedar doradas. Servir con chocolate, caramelo o mermelada o simplemente mantequilla.