Tarta de queso

Tarta de queso y fresa

Receta: Tarta de queso

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Fácil
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 150 G Galletas maría
  • 3 Huevos
  • 2 Cucharaditas Levadura en polvo
  • 1 Limón
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • Mermelada de fresa
  • Nata líquida
  • 2 Tarrinas Queso fre

Pasos

  1. Tritura las galletas María. Añadir a las galletas 2 cucharadas de mantequilla y un poco de agua y mezclar bien. Forrar un molde para tarta con esta pasta.
  2. Separar las claras de las yemas. Montar las claras a punto de nieve. En un cuenco poner el queso fresco, 1 c de levadura, la nata, las yemas y las claras montadas y la ralladura de limón.
  3. Precalentar el horno a 160º. Rellenar el molde forrado con las galletas con la mezcla anterior. Mantener en el horno hasta que empiece a dorarse por arriba. Dejar enfriar y extender por encima mermelada de fresa o de frambuesa.
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