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Buñuelos de anís

Buñuelos fritos

Publicado: 02/03/2016

Food, Cuisine, Ingredient, Baked goods, Finger food, Snack, Cooking, Dish, Recipe, Baking,

Receta: Buñuelos de anís

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Raciones:: 4
Tiempo de preparación:: 15 mins
Tiempo de cocción:: 15 mins
Tiempo total:: 30 mins

Ingredientes

2 Huevos
1 Dl Leche
1/2 Sobre Levadura en polvo
Dl Licor de anís
20 G Azúcar

Preparación

1. Paso 1Batir los huevos. Añadir la leche y el licor de anís. Mezclar bien.
2. Paso 2Añadir a la mezcla anterior la harina, la levadura y 2 cucharadas de azúcar. Remover bien hasta obtener una mezcla homogenea.
3. Paso 3Poner una sartén al fuego con abundante aceite de oliva. Cuando el aceite esté bien caliente añadir una cucharada de la mezcla. Dejar freir hasta que la masa se hinche y empiece a dorarse. Sacar a papel absorbente. Servir espolvoreado con azúcar glas.

Receta: Buñuelos de anís

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