Galletas de chocolate y te verde

Galletas tricolor

Publicado: 02/03/2016

Receta: Galletas de chocolate y te verde

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Ingredientes

1. Paso 1Precalentar el horno a 180º. Poner en un cuenco 150 g de mantequilla a temperatura ambiente. Añadir 100 g de azúcar y batir hasta conseguir una mezcla homogénea. Añadir a continuación 1 huevos, 2 cucharadas de te verde en y 200 g de harina y mezclar bien hasta conseguir una masa homogénea. Extender la masa con un rodillo y cortar en rectángulos. Reservar.
2. Paso 2Derretir al baño maría el chocolate negro. Poner en un cuenco 150 g de mantequilla a temperatura ambiente. Añadir 100 g de azúcar y batir hasta conseguir una mezcla homogénea. Añadir a continuación 1 huevos, el chocolate derretido y 200 g de harina y mezclar bien hasta conseguir una masa homogénea. Extender la masa con un rodillo y cortar en rectángulos. Reservar.
3. Paso 3Derretir el chocolate blanco en el microondas a la mínima potencia. Poner las galletas de chocolate y te verde sobre la bandeja del horno forrada con papel de hornear. Mantener en el horno 15 minutos. Dejar enfriar extender una capa de chocolate blanco sobre las galletas de chocolate y encima las galletas de te verde.