Receta: Batido de vainilla y galletas oreo
Receta: Batido de vainilla y galletas oreo
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- Raciones:
- 4
- Tiempo de preparación:
- 15 mins
- Tiempo de cocción:
- 15 mins
- Tiempo total:
- 15 mins
Ingredientes
- 1 Vainilla en vaina
- 50 G Azúcar
- 2 Dl Nata para montar
- 16 Galletas oreo
- 1/2 Limón
- 6 Dl Leche
Preparación
- Paso 1Poner un cazo al fuego con la leche, la vaina de vainilla y la piel de limón. Mantener a fuego suave sin que hierva la leche durante 10 minutos. Retirar, quitar la vaina de vainilla y el limón y añadir 50g de azúcar. Remover hasta que se disuelva el azúcar. Reservar.
- Paso 2Colar y añadir 12 galletas de oreo a la leche preparada. Dejar que se ablanden un poco y pasar por la batidora. Reservar en la nevera.
- Paso 3Poner la nata en un bol y montar con varillas. Aplastar con un rodillo el resto de galletas oreo hasta convertirlas en migas. Repartir la leche batida en 4 vasos, añadir a cada vaso un poco de nata montada y espolvorear con las migas de galletas oreo.
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