Este Pastel de salmón es una receta clásica deliciosa perfecta, sencilla y rápida para cualquier día de Navidad

Los ingredientes y el paso a paso para hacer en casa un pastel de salmón muy rico en muy poco tiempo.

Actualizado: 26/12/2023

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Ingredientes

1. Paso 1Forrar el fondo de un molde con las láminas de salmón ahumado. Untar con mayonesa las rebanadas de pan de molde y cubrir el salmón con una capa de pan de molde y mayonesa.
2. Paso 2Poner un cazo con agua al fuego. Añadir 2 huevos y cocer durante 10 minutos. Dejar enfriar y pelar y picar. Abrir, escurrir las latas de atún en aceite y poner en un cuenco grande el atún. Picar la pechuga de pavo. Lavar y picar el tomate y las hojas de lechuga y añadirlas al cuenco junto con los huevos picados y el pavo. Salar ligeramente y mezclar bien.
3. Paso 3Dividir la mezcla en 2 partes iguales. Extender una de las partes sobre el pan de molde con mayonesa. Volver a cubrir el molde con otra capa de de pan y mayonesa y la segunda parte de la mezcla. Terminar con una capa de pan untado con mayonesa solo la cara no vista. Poner papel de alumino , un peso encima presionando y meter en la nevera.Desmoldar y servir.