Receta: Ensalada de pasta y menta
Receta: Ensalada de pasta y menta
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- Raciones:
- 1
- Tiempo de preparación:
- 15 mins
- Tiempo total:
- 15 mins
Ingredientes
- Lazos de pasta
- Melón verde
- Queso mozzarella
- Limón
- Menta
- Pimienta blanca molida
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
- Paso 1Cortar el melón en dados y mezclarlo con la pasta y la mozzarella.
- Paso 2Preparar una vinagreta con el zumo del limón y aceite de oliva, sal y pimienta. Añadir a la vinagreta unas hojas de menta picada.
- Paso 3Aliñar la ensalada con la salsa y mezcla bien.
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