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Coca de sardinillas

Coca de sardinillas

Publicado: 03/03/2016

Food, Cuisine, Ingredient, Seafood, Finger food, Beige, Dish, Fast food, Recipe, Fish,

Receta: Coca de sardinillas

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Raciones:: 4
Tiempo de preparación:: 15 mins
Tiempo de cocción:: 15 mins
Tiempo total:: 30 mins

Ingredientes

Masa quebrada
3 Tomates
2 Sardinas en conserva
Sal

Preparación

1. Paso 1Forrar cuatro moldes individuales o uno grande con la masa quebrada. Hornear siguiendo las indicaciones del fabricante.
2. Paso 2Pelar los tomates y cortalos en rodajas gruesas. Escurrir las sardinillas y reservar el aceite.
3. Paso 3Rellenar las cocas con las rodajas de tomate y sazonarlas con un poco de sal y un chorrito del aceite de las sardinas. Hornear cinco minutos. Colocar las sardinas encima del tomate y servirlas en un plato caliente.

Receta: Coca de sardinillas

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