Receta: Pizza calzone chilena
Receta: Pizza calzone chilena
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- Raciones:
- 4
- Tiempo de preparación:
- 15 mins
- Tiempo de cocción:
- 15 mins
- Tiempo total:
- 30 mins
Ingredientes
- 200 G Masa de pizza
- 60 G Queso emmental
- 100 G Pasas de corinto
- 100 G Carne picada de ternera
- 1 Huevo
- 1 Concentrado de tomate
- Aceitunas negras
- Orégano
Preparación
- Paso 1Formar con la masa cuatro círculos del tamaño de un plato llano.
- Paso 2Untar sólo la mitad de cada uno con salsa de tomate. Repartir el queso, la carne picada, las pasas y las aceitunas. Espolvorear con un poco de orégano.
- Paso 3Romper un huevo en cada círculo y, con cuidado de que no se derrame, doblarlo todo hasta formar una especie de empanadilla con cada uno, presionando los bordes. Hornear hasta que se dore.
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