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Chupito de tomate con foie

Chupito de tomate con foie

Publicado: 03/03/2016

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Receta: Chupito de tomate con foie

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Raciones:: 4
Tiempo de preparación:: 15 mins
Tiempo total:: 15 mins

Ingredientes

1 Gazpacho
1 Foie de oca
4 Pan tostado
Huevo hilado

Preparación

1. Paso 1Cortar cuatro trozos de foie y distribuirlos sobre las cuatro tostadas de pan.
2. Paso 2Servir el gazpacho en cuatro copas de cóctel. Colocar encima las rebanadas con foie. Adornar todo con huevo hilado.
3. Paso 3Si se prefiere muy frío, añadir un poco de hielo picado.

Receta: Chupito de tomate con foie

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